专业名称及专业代码

        专业名称:旅游管理
        专业代码:30
 
        培养目标

        旅游管理专业(智慧旅游方向):旨在培养适应旅游产业发展需求,掌握现代管理理论和旅游管理专业知识,熟悉旅游企业运营管理,具有良好的职业素养和能力,培养学生能够胜任各类旅游企业的咨询服务、产品设计、网络营销与推广、在线客户关系处理、网站编辑与策划、数据分析工作的领导者和管理者。

        职业前景:在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园、特色小镇、国际酒店从事旅游经济管理和企业管理等工作。

        旅游管理专业(国际酒店方向):旨在培养适应休闲旅游产业发展需求,掌握现代管理理论和旅游管理专业知识,熟悉酒店企业运营管理,具有良好的职业素养和能力,能够胜任国际知名连锁酒店企业、连锁餐饮企业前厅、餐饮部门的服务、日常业务管理、营销策划、宾客关系处理、 运营管理等工作的领导者和管理者。

        职业前景:从事酒店、旅游、主题乐园、金融、投资顾问、咨询、奢侈品、银行、传媒、房地产、航空、医疗、汽车等行业的中高级管理岗位工作。
 
        专业特色
 
        为休闲旅游产业培养领导者和管理者

        业界+学界专家授课

        旅游著名企业实习就业

        精品课程

        智慧旅游方向

        基础课程:

        领导力之旅系列课程、领导力培养实践、旅游产品设计、旅游学概论、旅游策划、旅行社经营管理

        模块课程:

        渠道整合(订单接待、财务结算、产品管理)

        品牌管理(旅游网络技术应用、旅游企业运营管理、旅游网络编辑、新媒体营销)

        客户关系管理(CRM)(旅游数据分析、消费者习惯分析、票务统计分析、车流统计分析、客流统计分析)

        互联互通(第三方营销平台应用、OTA分销平台应用)

        国际酒店方向

        基础课程:

        领导力之旅系列课程、领导力培养实践、战略收益管理、旅游文化、商务沟通、国际旅游、跨文化沟通与管理

        模块课程:

        酒店运营(酒店收益管理、成本控制、项目与宴会管理、前厅与房务运作管理)

        款待业管理(酒店标准化服务、酒店精细化服务)

        实操课程(餐饮管理与实操、美食研究与实操、酒类与饮品管理)

        空中乘务(机场的航空运输服务与管理、航空法、民航服务心理学、乘务英语)
 
        明星教师



唐斯陶

法国VATEL酒店管理学院硕士MBA

欧洲酒店和旅游管理协会行业认证资格

WSET英国葡萄酒与烈酒基金会认证品酒师

星级酒店及米其林二星餐厅就职经历

国家高级礼仪培训师

主讲领域: 酒店管理、旅游管理、西餐、葡萄酒品鉴等


         校内外实习实践教学



旅游管理专业学生获“创业创新优秀学生团队奖”



旅游管理专业学生在课堂上进行旅游线路策划分享

旅游管理专业学生获得“菜单设计比赛”一等奖



旅游管理专业66名同学策划并实施校园鸡尾酒会


        校企合作单位

        美国奥兰多迪士尼乐园、上海迪士尼乐园、携程网、英国希尔顿国际酒店集团、美国万豪国际酒店集团、华住酒店集团、西安曲江文化旅游(集团)有限公司、骏途网、国际国内各大航空公司等。     
 
        专业资格证书

英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET品酒师资格证

ISA国际侍酒师

旅游定制师

        优秀学生

周本翠(旅游14级学生)

西安欧亚学院酒店知识技能大赛二等奖

通识教育学院实践报告大赛优秀奖

通识教育学院“绮丽 缤纷校园”写作大赛优秀奖

陕西省旅游·酒店大学生辩论赛 优秀辩手

休闲管理学院“诗酒年华,路向远方”鸡尾酒会策划比赛获得突出贡献奖

        学生说: “我们应该很庆幸拥有这样好的学习环境和学习平台。正是因为学校为我们创造了如此好的学习环境,我们更愿意去学习,并且乐在其中。也正是因为学校不断地为我们创造学习平台,我们才有更多的机会发展自己。”



赵梓恒(旅游14级学生)

第四届亚洲食学论坛“丝绸之路饮食文明” 被评为优秀志愿者

西安市大唐西市博物馆讲解员比优秀讲解员

全国首届高等院校旅游创新策划大赛 荣获“西北地区第一名”

2015陕西旅游酒店大学生辩论赛 荣获“最佳辩手奖“

荣获西安欧亚学院学生团队创新创业优秀奖

陕西餐饮厨艺交流展示活动组委会 授予先进个人奖

第二届旅游创新策划大赛 参赛作品全国推广中排名第十 获得优秀奖

华尔道夫优秀实习生

策划作品《走进长安城 考古体验游》曾被《中国旅游报》报导

        学生说: “旅游管理学习的四年,是飞速提升自我的四年,不断的提高自身修养,开阔视野。比赛,实践等各种机会,也不断的促进我的成长。让我懂得有容乃大,无欲则刚的处事原则。”

        明星校友



吴楠(西安欧亚学院旅游管理专业2009届校友)

        西安市酒店营销经理人协会副会长、发起人之一。西安欧亚学院休闲管理学院校友会会长,2012年度中国十大酒店管理之星,西安包豪斯酒店管理公司全资法人代表及总经理、西安大明宫遗址区航林商务酒店市场总监、中国酒店职业经理人俱乐部陕西分会副会长

        校友说:“要更充分地享受以及使用大学时光,在顺利完成学业的基础上多多参加社团活动或校内外实习实践,成为一个自信、特性鲜明、对他人和社会有重要价值的人,并逐步在现代社会中发挥举足轻重的作用。”

孙文海(西安欧亚学院旅游管理专业2010届校友)

        从事酒店民宿行业10年,从业经历:携程旅行网花筑品牌区域开发高级经理, 西安网红民宿后瀛骊山店长,袁家村里居精品民宿股东,星级酒店前厅经理,现担任遨游酒店(深圳)信息技术有限公司西安高级运营经理。

        校友说:
任何行业都要从基层干起,脚踏实地,一步一个脚印,每个人一定会有闪光点,伯乐很多,踏实、诚恳、好学,你就是那匹千里马。在校园实践和知识的结合、社团活动将助力你梦想的启航,现在的社会发展很快,需要你与时俱进,一直在学习的路上。

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